드디어 봄이 다시 돌아왔네요. 새해 맞이한 게 엊그제 같은데 진짜 시간이 너무 빨리 흐릅니다... 이렇게 하루하루 보내다 정신 차리면 20년 지나있을 것 같고 그런 느낌이네요. 봄은 외출하기 딱 좋은 날씨라 좋은 것도 있지만,봄이 되면 신선하고 달콤한 제철 과일이 풍성하게 나와서 과일 먹는 재미가 있죠. 봄에 꼭 먹어야 하는 맛있고 영양도 듬뿍 담긴 제철 과일, 바로 소개해볼게요!
[목차]
1. 딸기
딸기는 사실 겨울을 대표하는 제철 과일로 잘 알려져있는데 봄도 제철 시기에 포함된답니다! 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다. 신선한 딸기는 생과일 그대로 먹어도 맛있고, 우유, 요거트, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 저는 아침에 딸기 슬라이스해서 요거트에 넣어서 먹으니까 너무 맛있더라고요 :-)
- 효능 – 면역력 강화, 피부 미용, 항산화 효과
- 먹는 방법 – 생딸기, 딸기우유, 딸기 샐러드, 딸기 디저트
- 제철 시기 – 1월~5월
✅ TIP: 딸기는 씻은 후 바로 먹는 것이 가장 맛있으며, 너무 오래 보관하면 수분이 빠져 맛이 떨어질 수 있습니다.
2. 한라봉
제주도하면 떠오르는 과일, 한라봉! 한라봉은 달콤한 맛과 상큼한 향이 특징인 고급 감귤류 과일입니다. 어릴때 한라봉 먹고 싶은데 비싸서 자주 못 먹었더니 항상 먹고 싶은 과일로 자리 잡은 느낌이네요. 비타민C와 카로티노이드가 풍부해 피로 회복과 피부 건강에도 도움이 되는 과일!
- 효능 – 피로 회복, 감기 예방, 피부 건강
- 먹는 방법 – 생과일, 한라봉 주스, 샐러드, 청으로 만들어 활용
- 제철 시기 – 1월~4월
✅ TIP: 한라봉을 고를 때는 껍질이 단단하고, 묵직한 것이 과즙이 많고 맛있어요-
3. 천혜향
한라봉과 비슷하지만 더 상위 버전인 천혜향. 한라봉보다 더 부드럽고 달콤한 맛을 지니고 있어요. 과즙이 풍부하고 향이 좋아 디저트용 과일로 인기!
- 효능 – 피로 해소, 항산화 작용, 소화 촉진
- 먹는 방법 – 생과일, 천혜향 주스, 샐러드
- 제철 시기 – 2월~5월
✅ TIP: 천혜향은 껍질이 얇아 쉽게 벗겨지고, 냉장 보관하면 더욱 신선하게 즐길 수 있습니다.
4. 청포도
청포도는 산뜻한 단맛과 상큼한 맛이 조화를 이루는 봄철 인기 과일입니다. 남자친구가 청포도를 좋아해서 항상 냉장고에 구비해두는데 가볍게 먹기 편하다보니 간식으로 딱 좋더라구요. 폴리페놀과 비타민K가 풍부해 혈액 순환과 뼈 건강에 도움을 줍니다.
- 효능 – 항산화 효과, 혈액 순환 개선, 피부 미용
- 먹는 방법 – 생과일, 청포도 주스, 청포도 에이드
- 제철 시기 – 3월~6월
5. 참외
아삭한 식감과 시원한 단맛이 매력적인 참외! 어릴때는 참외 진짜 자주 먹었던 것 같은데 나이 먹으면서 참외를 잘 못 먹게 되네요. 해외 살다보니 더더욱 그렇고요. 우리나라에서는 흔하게 볼 수 있는 과일이지만 외국에서는 딱히 즐겨먹지 않는 것 같아요. 수분이 많아 갈증 해소용으로도 좋고, 칼륨과 비타민C가 풍부해 몸속 수분 균형을 맞춰주고 피로 해소에 도움을 줍니다.
- 효능 – 이뇨 작용, 피로 회복, 면역력 강화
- 먹는 방법 – 생과일, 참외 주스, 샐러드
- 제철 시기 – 4월~7월
✅ TIP: 참외는 선명한 노란색을 띠고, 껍질이 단단한 것이 신선하고 맛이 좋아요!
6. 토마토 🍅
마지막으로 토마토! 토마토는 분류 방법에 따라 채소일수도 있고 과일일 수도 있는데요. 토마토는 항산화 작용이 뛰어난 리코펜 성분이 풍부한 과일로, 피부 건강과 심혈관 건강에 좋습니다. 생으로 먹어도 좋고, 저는 랩 만들때, 파스타 만들 때 등등 모든 요리에 다 활용하는 것 같네요 ㅎㅎ
- 효능 – 항산화 효과, 혈압 조절, 다이어트
- 먹는 방법 – 생토마토, 토마토 주스, 샐러드
- 제철 시기 – 3월~6월
✅ TIP: 토마토는 껍질째 먹는 것이 영양소를 온전히 섭취하는 방법입니다.
간단하게 살펴본 봄 제철 과일 리스트, 봄 제철 과일은 신선하고 맛도 뛰어나며, 건강에도 많은 도움을 줍니다. 다가오는 봄, 예쁜 벚꽃도 구경하시 제철 과일을 챙겨 먹으며 건강하고 맛있는 봄 즐기시길 바랄게요! 🌸
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