life hack

수박껍질 분리수거해야 할까? 분리수거 방법

여름하면 수박 안 먹고 지나칠 수 없죠, 저도 매년 여름이 돌아올 때마다 수박 먹는 재미가 쏠쏠한 것 같습니다. 하지만 수박은 항상 수박껍질 쓰레기가 많이 나와서 성가시기도 한데요. 수박을 먹고 난 후 남는 껍질, 어떻게 처리하시나요? 일반적으로 음식물 쓰레기로 버려야 한다고 생각하지만, 지역별 규정에 따라 다를 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 수박껍질은 크기가 크고 수분 함량이 높아 음식물 쓰레기 처리 기준이 다를 수 있기 때문에 올바른 분리수거 방법을 알고 실천하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 수박껍질의 올바른 분리수거 방법과 환경 친화적인 처리 방법에 대해 확인해볼게요 😎  [목차]    수박껍질, 음식물 쓰레기로 버릴 수 있을까? 수박껍질을 음식물 쓰레기로 분리배출할 수 있는지 여부는 지역..

2025. 4. 17. 07:00

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쌀 보관 어떻게 해야 할까? 맛있게 먹을 수 있는 쌀 보관 및 관리 방법(ft. 쌀벌레)

쌀은 한국인에게 정말 필수 중의 필수죠! 저는 근데 개인적으로 한국인이라서가 아니라... 빵이나 밀가루 먹으면 소화도 금방 되고 배 안 부르지 않나요..?.. 포만감이 금방 꺼져서 결국엔 든든하게 식사하고 나가야 될 때는 꼭 제대로 한식으로 밥 차려 먹게 되더라고요. 하지만 쌀은 보관 상태에 따라 맛과 품질이 크게 달라질 수 있는 식재료 중 하나! 특히 습기와 온도에 민감하여, 여름철 또는 보관 상태가 나쁘면 쌀벌레(윽)가 생겨 버리는 경우도 많은데요. 쌀을 맛있게 오랫동안 먹을 수 있도록 보관하는 방법 그리고 쌀벌레 예방하는 팁까지!!! 한번에 알려드릴게요 :)   [목차]     1. 쌀 보관의 기본 원칙쌀은 수확 후에도 미세한 호흡을 지속하는 생물이라는 사실, 알고 계셨나요? 전 몰랐습니다.. 블로..

2025. 3. 19. 02:22

직접 해먹어보자 뚝딱/자취생 간단 요리

요리일기 - 외국인 남자친구가 극찬한 이 요리, 소불고기

기록용으로 생각 날때마다 한번씩 써보는 요리일기 .. 오늘은 드디어! 그토록 먹고 싶었던 소불고기를 해먹었다. 어릴 때부터 불고기를 유독 좋아해서 엄마가 항상 생일 때마다 해주시던 요리가 바로 불고기였다. 기분 좋은 날에도, 우울한 날에도, 뭐 그냥 언제든 ... 항상 내가 가장 좋아하는 요리 하면 1순위로 주저없이 얘기했던 요리가 바로 불고기였다. 캐나다에 온 이후로 한 번인가? 작년에 한식당에서 우연히 먹었던 기억이 있고- 그때도 너무 맛있게 먹었더라지.. 그러다 최근에 한인마트 갔다가 문득 눈에 보였던 '불고기 양념'이 있어 집어들었고, 계속 언제 해먹을까 생각만 하다가 오늘 드디어 해먹을 수 있었다. 한번도 직접 해먹어본 적이 없어서 유튜브로 가볍게 찾아봤는데, 뭐야.. 이렇게 쉬운 요리였을 줄이..

2025. 3. 17. 16:11

알고 먹자, 음식!

요리할 때 사용되는 크림 종류 영어로 어떻게? 휘핑크림, 하프앤하프크림 등 총정리

요리 좋아하는 분들이라면 이따금씩 크림 사용할 일이 있죠, 근데 한국에서는 그냥 생크림 사왔으면 됐는데... 캐나다에서 크림 사려고 하니까 종류가 너무 다양해서 뭘 사야될지 혼란스럽더라고요; 특히 서양 요리나 베이킹을 할 때 레시피에서 ‘Heavy Cream’, ‘Half-and-Half’ 같은 용어를 접할 수 있는데, 이를 정확히 이해하고 알맞는 제품을 선택해야 원하는 요리 결과를 얻을 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 요리용 크림의 종류를 영어와 함께 정리해볼게요 :-)  [목차]     1. 휘핑크림 (Whipping Cream)휘핑크림(Whipping Cream)은 지방 함량이 30~36%로 비교적 낮으며, 휘핑(거품 내기)이 가능하지만 단단한 질감을 유지하기는 어려운 크림입니다. 가장 대표적인 크..

2025. 2. 28. 03:11

알고 먹자, 음식!

맛있는 봄 제철 과일, 이것들은 꼭 먹어야 돼요! TOP6

드디어 봄이 다시 돌아왔네요. 새해 맞이한 게 엊그제 같은데 진짜 시간이 너무 빨리 흐릅니다... 이렇게 하루하루 보내다 정신 차리면 20년 지나있을 것 같고 그런 느낌이네요. 봄은 외출하기 딱 좋은 날씨라 좋은 것도 있지만,봄이 되면 신선하고 달콤한 제철 과일이 풍성하게 나와서 과일 먹는 재미가 있죠. 봄에 꼭 먹어야 하는 맛있고 영양도 듬뿍 담긴 제철 과일, 바로 소개해볼게요! [목차]     1. 딸기 딸기는 사실 겨울을 대표하는 제철 과일로 잘 알려져있는데 봄도 제철 시기에 포함된답니다! 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다. 신선한 딸기는 생과일 그대로 먹어도 맛있고, 우유, 요거트, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 저는 아침에 딸기 슬라이스해서 요거트에 넣어서 먹..

2025. 2. 21. 01:53

와인의 미학

레드 와인 종류, 취향에 따른 와인 선택방법 간단하게 이것만 확인해보세요!

어제는 화이트 와인 종류 및 선택 방법에 대해 포스팅했는데요, 화이트와인만 편애하면 레드와인이 섭하죠.. 오늘은 레드 와인 종류에 대해 가져와봤습니다. 레드 와인은 깊고 풍부한 맛으로 많은 사람들이 사랑하는 와인이죠. 보통 와인을 생각하면 레드 와인이 조금 더 친숙한 것 같기도 해요. 와인은 포도 품종과 양조 방식에 따라 맛과 향이 달라지므로, 취향에 맞는 와인을 선택해야 보다 더 만족스러운 시음이 될 수 있을텐데요. 그럼 레드 와인의 주요 종류 및 취향에 따른 선택 방법, 바로 확인해볼까요? ✌🏽   [목차]    레드 와인 종류레드 와인은 사용된 포도 품종에 따라 맛과 향이 달라집니다. 레드 와인은 종류가 워낙 다양해서 포스팅 하나로는 다 정리할 수 없을 정도인데요, 대표적인 레드 와인 품종과 각각..

2025. 2. 19. 06:00